鄭思潔的生活時報

年節送禮就送最好的

全國十大優質獎四連霸-金鑽烏魚子

SGS認證

無防腐劑、低鹽、甘醇好味









烏魚子/禮盒



★ SGS認證

★榮獲全國十大金鑽烏魚子

★無防腐劑、低鹽、甘醇好味

★卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

★富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA













年節必備伴手禮、菜餚

每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。



富含高營養價值

真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。



哪裡便宜



全程四十幾道費工手續

烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。



烏魚子料理方式

香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。

酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～









不能錯過的綿密美味

滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。

比價撿便宜





得獎經歷





SGS認證







全國十大金鑽冠軍烏魚子單片盒裝

產地：台灣

成份：烏魚子卵、鹽

重量／規格：3兩±10% ;4兩±10%；6兩±10%

製造日期：依外包裝標示

保存期限：-18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期

*烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。



商品訊息特點

只要499元起(含運)即可享有【金鑽冠軍烏魚子】原價最高11,120元全國十大優質獎四連霸~重磅克數(單片盒裝)：(A)3兩：1片/2片/4片/8片/(B)4兩：1片/2片/4片/8片/(C)6兩：1片/2片/4片。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



你認為今年房市如何？根據中信房屋在2016年發布的第四季最新宅指數調查中顯示，4成民眾認為房市將在2017年落底，雖然「購屋意願」與「整體經濟感受」出現近32季新低， 但中高所得者購屋意願卻增加4.8%，調查還指出三項預測，第一、房價將在2017年落底；第二、買賣移轉棟數高於2016年；第三、實價登錄獲得市場信賴，買賣方認知差距縮小有助交易量。但你能判斷房市低點嗎？聽專家怎麼說。

中信房屋總公司行銷企劃部副理江龍名認為，房價沒有絕對低點而是相對低點，目前市場上的量都在增加，讓價情況明顯增加，江龍名強調，「現在就是出價好時機」，只要找到適合自己的房型、生活環境，其價錢在可接受範圍內便是理想價位。同時可參考實價登錄的行情去和屋主議價。

目前政策狠狠打壓投資客，江龍名表示，不鼓勵短期投資客進場，但現在很適合自住族購屋。他進一步指出，購屋前有三大要素，第一、挑自己熟悉的區域，再挑適合自己的周遭環境之物件；第二、評估自身購屋能力，衡量可負擔的貸款程度；第三、勇於出價，只要敢勇於出價便是一個機會，但江龍名提醒，有的人砍價不顧市場行情，有時造成反效果，使得屋主不願與你會談，江龍名建議，先找仲介了解屋主售屋原因後再決定出價。

2017一開春，房地產便注優惠網站入新血，六都買賣大噴發，今年2月總銷量對比去年同月成長65%，江龍名認為，最主要原因應為稅改的紛擾都排除後，整體市場趨穩健，目前房市買賣以自住型對自住型為主力，投資客已退出市場。

江龍名還透露，以往民眾都認為都會蛋黃區是最抗跌保值，但近期從實價登錄觀察後發現，房價開始進行修正，尤其從蛋黃區開始，該現象追溯於市場資金外流、投資客退場，首當其衝受影響的便是房價，如今房價開始修正，就連過去不願降價的屋主，經過1、2年後，開始願意鬆手降價，因應市場變化。

配合市場上開始出現的讓價情況，中信房屋即將在3月10日至6月9日推出「購屋風向球出價掌握好時機」的活動，針對3月8號的婦女節推出2重奏，第1重、預約看屋有機會抽iPad mini4、Apple Watch；第2重、到信房屋加盟店買屋出價斡旋金，即可抽近日爆紅的限量版紅色Dyson Supersonic吹風機。

此次活動一部分針對女性族群，江龍名指出，現在女性自主意識抬頭，從2015至2016年的成交量來看，女性屋主比例偏高為52:48，且多為自住型態，多數屋主挑選便利、適合自己的環境，也有人做為周轉資金運用。

↓以下為中信房屋因應婦女節推出的「購屋風向球出價掌握好時機」活動

（中央社記者管瑞平苗栗縣16日電）大學學測成績今天公布，苗栗縣私立建臺高中林延瑋、鍾承叡與國立苑裡高中許俊瑋以74級分同登縣榜首。其中林、鐘兩人都愛玩手機遊戲，因為能夠自律、自制，考試照樣拿高分。

106學年度大學學測成績公布，苗栗縣滿級分(75級分)人數掛零，表現最亮眼學生分別是私立建臺高中林延瑋、鍾承叡和國立苑裡高中許俊偉，均以些微之差獲74級分，3人同登縣內榜首。

林延瑋3年前國中會考是全縣榜首之一，成績始終名列前茅，目標是醫學系，希望追隨父親腳步成為醫師；同班的鍾承叡出身公務員家庭，也以陽明大學醫學系為第一志願。

林延瑋和鍾承叡會玩也會讀書，兩人都愛打電玩遊戲。林延偉說，升高三暑假起每天在校念書到深夜11時，玩手機遊戲可以適時「紓壓」，不過自我節制、妥善規劃時間很重要，「玩的時候認真玩，念書就專心念」，他也拒絕線上遊戲，以免容易沉迷，還下載英文單字遊戲APP，一舉兩得。

建臺高中統計，今年學測70級分以上有6人，較去年大幅增加5人，達頂標(62級分)以上學生達31人，儘管今年英、數題目偏難，頂標分數下修，校內單科滿級分人數仍逆勢成長。

其中，新住民之子連啟賢，高一高二文科成績較弱，但數理表現優異，學測衝出72級分佳績，可望上台大理工科系。班導師陳世明說，連家經濟並不富裕，父親從事汽修工作，母親在麵包店上班補貼家計，連啟賢是可造之才，他也相當爭氣，以台大電機為第一志願。

建臺高中校長蔡文堂表示，3年前受少子化及縣府增設縣立高中影響，招生備受衝擊，於是成立「頂尖大學班」，以全班考取頂尖國立大學為目標，此次學測驗收成果，全班39人平均成績64級分，可望達標。1060216

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